1丶羊肉丶仔姜丶青红椒(去蒂)丶葱白均切丝;2丶羊肉略用黄酒丶盐腌片刻;3丶锅中下油烧到八成热,下姜丝煸香;4丶把肉丝丶辣椒丝丶葱丝一齐倒入,煸炒,放少许黄酒...
子姜100g猪瘦肉250g油120g盐10g味精3g淀粉10g制作时间:10-20分钟用餐人数:步骤1子姜洗净。2猪瘦肉切丝。3子姜切丝...
1. 100克里脊肉切丝,少许盐,白胡椒,一勺料酒抓匀后,半个蛋清抓匀,再分3次加入水淀粉(3克淀粉加40克水),最后一点色拉油搅匀腌制20分钟。-肉丝上浆是这道菜...
肉丝炒子姜 1 子姜处理干净,切薄片备用,建议尽量切薄一些或改成丝更好 2 五花肉切丝,加盐料酒淀粉腌制后炒熟盛出来 3 利用底油放入子姜翻炒 4 加盐,糖和生抽翻...
仔姜肉丝的做法步骤33.猪肉切成细丝。猪肉加淀粉、香油、五香粉、腌制15分钟,让肉充分吸收 仔姜肉丝的做法步骤44.将味级鲜、淀粉、料酒、糖和盐、鸡精加适量的水...
步骤:1、食材备好。2、姜切丝,红辣椒切丝。3、里脊肉切成细条加料酒生抽少许淀粉抓匀腌制5分钟。4、起锅,倒适量的油,放入肉丝迅速滑散。5、炒制肉丝变色。6、...
方法一:1、鬼子姜一份,鬼子姜疙疙瘩瘩的很难洗,不过再难洗也要洗干净了,吃的时候不去皮瘦肉一份,切成薄片备用;鬼子姜洗净切成片备用;2、锅里放适量油,烧至...
子姜牛肉丝的做法步骤 步骤 1 牛肉成丝,用淀粉和生抽料酒腌制十分钟,辣椒切段,子姜切丝 步骤 2 下油稍多,到七成热加入藤椒炒香,加入牛肉翻炒,生抽调味,至牛...
具体方法如下:1、嫩姜炒着吃也很好吃,平时制作时需要准备三百克嫩姜和一百五十克五花肉,另外再准备适量的食用油...
子姜炒肉丝的做法 子姜炒肉丝 食物:猪里脊、子姜、芹莱、尖椒、食用盐、生抽、米酒、木薯淀粉、子姜。作法:1、准备好所述所需食物;2、将仔姜清洗,修边成片状或...
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