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干果的营养成分表

发布时间：2024-07-06 19:38
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干果各具特殊风味，也因品种不同，营养成分有所差异。其营养成分大致如下：蛋白质10%～20%，最高可达35%(如南瓜子)；脂肪平均为20%～30%，最高达63%（如核桃）；碳...

每100g干的山核桃锌的含量为0.09mg；每100g干的家核桃锌的含量为2.17mg。核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁...

坚果中有哪些营养成分？1、蛋白质蛋白质是生命之基础，身体上的任何一个细胞、组织和器官等都离不开蛋白质，蛋白质参与酶、抗体以及激素合成，同时也是免疫因子的...

坚果干，又被称为干果或果仁，是从各种坚果（如杏仁、核桃、腰果、榛子等）中提取的，通过去壳和干燥处理后得到的产品。它们因其丰富的营养价值和多样的食用方式而...

（指100克可食部食品中的含量）热量(千卡) 341、硫胺素(毫克) .09 、钙(毫克) 52、蛋白质(克) 2.5、核黄素(毫克) 0...

葡萄干是将新鲜葡萄经过晾晒烘干等一系列方法处理后形成的一种干果类食物，葡萄干的营养成分与新鲜葡萄几乎没有明显差别。葡萄干中含有的营养成分主要包括维生素、...

2、含有丰富的蛋白质，占5.3%-25 3、含有丰富的维生素和矿物质。其中镁、钾、铜和硒等矿物质既能调节多种生理功能，也是合成体内抗氧化酶类的重要元素。坚果中含有...

核桃，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、...

坚果属于碳水化合物。坚果中分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%，还含有维生素（维生素B、维生素E等...

3、板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用...