做法步骤:第1步、准备提前煮熟的猪蹄。第2步、 沿着骨头缝,把猪蹄切块。第3步、 把胡萝卜洗净切片。第4步、 热油,放入胡萝卜煸炒。第5步、 加适量蚝油。第6步、...
(1) 将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。(2) 用炒勺将少许香油烧热,放入冰...
1)将猪蹄洗净,剁开。2)锅中加入姜片,料酒烧沸,下入猪蹄略煮10分钟捞出。3)捞出后迅速将猪蹄丢入准备好的凉水中冲...
卤好的猪蹄,可以直接骨肉分离切成片,直接做一个凉拌猪蹄,也可以和青椒炒,做一个青椒炒猪蹄,都很好吃
卤猪蹄的做法 将猪蹄浸泡2小时,中间换一次清水(买猪蹄的时候一定让卖家把猪蹄一分为二切开)冷水下锅将猪蹄焯水,...
1、将猪蹄清洗干净,切为2块,放入锅里焯水。2、将焯水过的猪蹄装入炖锅中,加入大半锅子水,加入适量料酒、酱油、...
卤好的猪蹄怎么做 如何做卤好的猪蹄1、猪蹄去毛洗净,将其一分为二再切成块;2、锅中加入清水,放入猪蹄,加入料酒、葱段、姜片和少量花椒一起大火煮开,开锅后撇...
1、红烧猪蹄 将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中;加入猪蹄、收浓汁即成。 2、卤猪蹄猪蹄切块后,用水烫过取出;然后将猪蹄、香料一同用大火煮。3、香辣猪蹄猪蹄洗...
1、首先准备好食材,然后把猪蹄的毛去除,随后切块洗净。2、随之趁冷水下锅,水里加入料酒、生姜,大火煮沸。等到锅开后将猪蹄放入,将它的血沫捞出,随后用凉水冲...
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